LE SACAN EL “JUGO” A SU TRABAJO
Vendedores apuestan por la venta de jugos de naranja y de frutas en rodajas en el Cercado de Lima.
Como cada día, Henry Marlon y su esposa María Rodríguez, salen a vender jugo de naranja, así como rodajas de papaya, rodajas de sandía y de piña en la avenida Nicolás de Piérola cruce con Jirón Lampa en el Cercado de Lima.
Ya son cuatro años en los que Henry y su esposa se levantan a las 5 de la mañana para pelar las frutas que venden. A las 7 de la mañana, se instalan con su módulo en una parte de la vereda del mencionado lugar para ganarse la vida honradamente.
El precio del jugo de naranja es de S/. 1.50, la rodaja de sandía varía en S/. 1 y S/. 1.50 dependiendo del tamaño de la fruta. La venta de rodajas de piña es similar a la de sandía. Henry asegura que la venta de jugos va en alza en verano y que en invierno baja considerablemente.
“En el verano se vende bastante jugo de naranja, en el invierno se vende más las frutas en rodajas como la sandía, piña o papaya”, manifestó Henry Marlon.
PERMISO MUNICIPAL
Los vendedores que tienen módulo de venta en los diferentes puntos del Cercado de Lima, tienen que contar con el permiso municipal, pasando por exámenes de saneamiento y manipulación de alimentos para garantizar la higiene y las buenas condiciones para el servicio público.